تتنوع أنواع وأشكال الطعمية بصورة كبيرة، إذ يمكن تحضير الطعمية باستخدام مجموعة متنوعة من المكوّنات والإضافات المختلفة، بالإضافة إلى إمكانية حشوها أو تركها كما هي، وتُعدّ الطعمية المحشية من أنواع الطعمية المفضلة لدى الكثيرين، والتي يُمكن حشوها بحشوات متنوعة ومختلفة، لذلك اخترنا أن نقدّم لكِ في هذا المقال وصفتين مختلفتين من أشهى وصفات الطعمية المحشية، والتي نرجو أن تنال إعجابكِ.
كيفية عمل طعمية محشية
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجينة
ثلاثة أكواب من الفول المدشوش.
بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
عشرة فصوص من الثوم مفرومة.
كوب من البقدونس المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
كوب من الكزبرة المفرومة.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المجففة.
كوب من الكراث المفروم.
ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
كوب من البصل الأخضر المفروم.
زيت نباتي للقلي.
مقدار من الماء.
مكونات الحشوة
بصلة مفرومة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من الشطة.
رشة صغيرة من الملح.
حبة من الطماطم مفرومة.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الفول المطبوخ
الطاقة | 62 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 10 غرمات |
الدهون | 0.5 غرام |
البروتين | 4.8 غرام |