يُمكنكِ إعداد الحواوشي بطرق عديدة، وهو عبارة عن اللحم بالعجين، أو الخبز، ويتمّ إضافة بعض المكونات إليه، مثل: البندورة، أو الفلفل الألوان، وغيرها من الخضار، كما يُمكن تحضير الحواوشي باستخدام السجق بدلًا من اللحم، لذلك يُقدم لكِ هذا المقال وصفتين مختلفتين لتحضير حواوشي السجق إحداهما بالخضار، بينما الأخرى بالجبنة، وأهم ما يميز هذه الوصفات أنّها سريعة التحضير فهي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت للتحضير ومكوناتها بسيطة ومتوافرة بالمنزل.
طريقة تحضير حواوشي السجق
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ستة أرغفة من الخبز.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
كيلوغرام من السجق المفروم ناعمًا.
قرنان من الفلفل الأحمر الحار المفروم ناعمًا.
كوب من البندورة المقطعة لمكعبات صغيرة الحجم.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من الكمون المطحون ناعمًا.
حبة من الفلفل الحلو الأخضر المقطع لمكعبات صغيرة الحجم.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
ملعقة كبيرة من البهار.
ربع كوب من السمن.
كوب من البقدونس المفروم ناعمًا.
كوب من الطحينية.
نصائح :
يُمكنكِ استبدال الزيت النباتي بالسمن.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من السجق
الطاقة | 298 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 3.5 غرام |
الدهون | 26 غرامًا |
البروتين | 11 غرامًا |