المسقعة من الأطباق التي تشتهر بها العديد من الدول العربية والتي أُخذت من المطبخ المصري، ومنه انتقلت إلى البلدان المجاورة، وكما هو الحال بالنسبة إلى الأطباق الأخرى، فإنّ المسقعة يمكن تحضيرها بطرق متعددة، وبمذاق مميز، ومكونات مختلفة، كاللحم، والدجاج، والبطاطا، إلى جانب المكون الرئيس، وهو الباذنجان؛ وفي هذا المقال سنقدم لكِ عزيزتي طريقتين مختلفتين لعمل مسقعة بالدجاج، فتابعي معنا قراءة المقال لطفًا.