تُعتبر المعكرونة من الوجبات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، كما يشتهر بطهيها المطبخ المصري على طريقته الخاصة، حيثُ يُمكن تحضيرها باتباع طرق تحضير متنوعة بما فيها المكرونة بالباشميل، والمكرونة بالصلصة الحمراء، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليوضح الطريقتين بالتفصيل.