حضري معنا المسقعة الصحية المصرية التي تُعرَف باسم مسقعة الباذنجان كوصفة خفيفة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف المهمة لصحة الجسم لتقدميها لعائلتكِ على مختلف الوجبات، ولتتعرفي أكثر على كيفية تحضيرها تابعي معنا هذا المقال.
طريقة تحضير وصفة مسقعة صحية
وقت الطهي
90 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة صغيرة من الملح.
حبتان من الباذنجان الكبير المقطع.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبة من البصل كبيرة مقطعة لشرائح رفيعة.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
أربع حبات من الطماطم مفرومة لمكعبات صغيرة.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
خمسة فصوص من الثوم مفرومة.
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غرام من الباذنجان
| الطاقة | 33 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 8.14 غرام |
| الدهون | 0.23 غرام |
| البروتين | 0.83 غرام |
المزيد من الوصفات
