طريقة إعداد المشبك المصري على أصوله

يمكنك قلي المشبك نصف قلية حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً، وعند تقديمه تقليه بشكل كامل.

وإذا أردتِ تحضير القطر، فيمكنك اتباع الخطوات الآتية:

1. في قدر على النار، ضعي كوبين من السكر، مع كوب ونصف من الماء، وحركيه ثم اتركيه على النار حتى يغلي.
2. خففي النار تحت القطر، واتركيه يغلي لمدة عشر دقائق.
3. أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وملعقة صغيرة من ماء الزهر، واتركي القطر يغلي لمدة دقيقتين.
4. ضعي القطر جانباً عن النار، وبذلك يكون جاهزاً.