كيفية عمل فطير مشلتت وجبنة

الفطير المشلتت هو نوع من أنواع المعجنات المفضلة لدى بعض الناس، وهو من أطباق المطبخ المصري القديم، ويُطلق عليه اسم المطبق أيضًا، وقد اكتسب الفطير المشلتت اسمه من شكله الذي يتكون من طبقات من العجين المتراصة فوق بعضها البعض، ويتميز بسهولة تحضيره، وطعمه اللذيذ، وقوامه الهش؛ إذ يُمكنكِ سيدتي تحضيره بعدة مكونات كالزيت، والزعتر، والشوكولاتة، وغيرها، وفي هذا المقال سنقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير الفطير المشلتت بالجبنة، تابعي معنا سيدتي قراءة هذا المقال.