طريقة عمل شكشوكة الفول على أصولها

ثلاثون غراماً من زيت الزيتون.

مئة وخمسون غراماً من البصل المفروم.

خمسة عشر غراماً من معجون الطماطم.

خمسة عشر غراماً من الفلفل الأحمر الحلبي.

خمسة غرامات من الكمون الحب.

عشرون غراماً من الشطة الحمراء.

ثلاثمئة غرام من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً.

مئة غرام من مرق الخضار.

علبة من الفول المدمس.

أربع حبات من البيض.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي للتزيين.

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين.

نصف حبة من الفلفل الأحمر الحلبي المقطع إلى شرائح للتزيين.