بيتزا الفطير المشلتت هي عبارة عن معجنات ذات طبقات رقيقة وعديدة من العجين مع وجود كميات السمن أو الزبدة بينهما، وتتعدد حشواتها، فمنها ما هو بالجبنة، أو منها ما هو باللحم المفروم، أو الشوكولاتة، أو جوز الهند والزبيب، أو الحلوى، أو المهلبية، وغيرها، إمّا أن تكون هذه الفطيرة مالحة، أو حلوة، وسنوضح لكِ عزيزتي في هذا المقال الطريقة التي تستطيعين فيها تحضير وصفة فطيرة المشلتت.